Online: Regionalität in der Gemeinschaftsverpflegung

Regionale Lebensmittel stehen für Nähe, Herkunft und Vertrauen. Der Vortrag zeigt, welchen Mehrwert mehr Regionalität in der Gemeinschaftsverpflegung für Bürgerinnen und Bürger, Kommunen und den ländlichen Raum bietet. Gleichzeitig wird deutlich, wie regionale Beschaffung die heimische Landwirtschaft stärkt und Wertschöpfung in der Region hält. Regionalität soll stärker ins Bewusstsein rücken und deutlich machen, wie regionale Lebensmittel zu mehr Transparenz, Qualität und Wertschöpfung vor Ort beitragen können.

Teilnehmergebühr: Die Teilnahme ist kostenlos.